Gebratener Lachs
Noch nie war es einfacher und schneller, ein köstlich zubereitetes Filet vom gebratenen Lachs zuzubereiten. Egal, ob Sie Ihren Lachs mit oder ohne Lachshaut mögen, dieses Rezept wird garantiert ein Favorit unter der Woche.
Ausrüstung
- Zange
- Spatel
- Tablett
Zutaten
- 4 jeder Frisches Lachsfilet Haut an oder Haut ausziehen
- 2 Teelöffel Koscheres Salz
- 20 Drehungen Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Esslöffel Olivenöl
Anweisungen
- Bereiten Sie den Lachs vor, indem Sie darauf achten, dass die Schuppen und Gräten entfernt wurden. (Wenn Sie Lachs ohne Haut zubereiten, müssen Sie die Schuppen nicht entfernen.) Den Lachs in 4 gleichmäßige Portionen schneiden. Dies kann auch Ihr örtlicher Fischhändler oder Metzger im Lebensmittelgeschäft erledigen.4 Stück frisches Lachsfilet
- Bestreichen Sie jedes Filet leicht mit Olivenöl, bevor Sie es mäßig mit koscherem Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.2 TL koscheres Salz, 20 Umdrehungen Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, 1 EL Olivenöl
- Vorheizen Typhur Dome bis 400 °C. (ca. 205 Minuten）
- Nach dem Typhur Dome Wenn das Vorheizen beendet ist, legen Sie den Lachs vorsichtig in den Garbehälter und stellen ihn wieder in den Garbehälter Typhur Dome. Für Lachs mit Haut legen Sie den Lachs hinein Typhur Dome mit der Haut nach oben.
- Den Lachs kochen.Temperatur: 400 °F Zeit: 5 Minuten
- Entfernen Sie jedes Lachsfilet vorsichtig mit einem Spatel aus der Pfanne Typhur Dome auf einen Teller oder ein Serviertablett legen.
- Wenn es um Lachs geht, sind die Serviermöglichkeiten endlos. Ob auf einem Reisbett mit gedünstetem Gemüse oder gestapelt auf einem Bett aus angemachtem Salat, dies ist das perfekte Abendessen unter der Woche.
Ernährung
Kalorien: 32kcalEiweiß: 0.2gFett: 4gGesättigte Fettsäuren: 0.5gMehrfach ungesättigtes Fett: 0.4gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 3gCholesterin: 1mgNatrium: 1163mgKalium: 5mgVitamin A: 0.4IUKalzium: 1mgEisen: 0.04mg
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