Queste cosce di pollo friggitrici con pelle e osso sono perfettamente condite con le spezie a portata di mano in cucina e cotte alla perfezione.
La loro pelle diventa dorata e croccante con uno scricchiolio allettante. L'aroma riempie la tua cucina: una miscela irresistibile di spezie come aglio in polvere, paprika, cipolla in polvere e un pizzico di pepe di Cayenna. Ogni boccone rivela una carne succulenta e succosa, ricca di sapore, perfettamente bilanciata dalla pelle croccante e avvincente.
Sommario
- Cosa rende fantastiche le cosce di pollo della friggitrice ad aria
- Quali sono gli ingredienti per le cosce di pollo croccanti con friggitrice ad aria?
- Come cucinare le cosce di pollo nella friggitrice ad aria?
- Modi per condire le cosce di pollo croccanti con la friggitrice ad aria
- Suggerimenti per la conservazione delle cosce di pollo avanzate dalla friggitrice ad aria
- Cosa servire con le cosce di pollo nella friggitrice ad aria?
- Strumenti consigliati per cosce di pollo perfette con friggitrice ad aria
- Domande frequenti sulla ricetta delle cosce di pollo con friggitrice ad aria
Cosa rende fantastiche le cosce di pollo della friggitrice ad aria
Cucina Cosce di pollo croccanti con friggitrice ad aria è un punto di svolta per chiunque ami l'irresistibile combinazione di pelle croccante e carne succosa.
Innanzitutto risultano croccantissimi fuori, proprio come se fossero stati fritti, ma senza tutto quell'olio in eccesso. Inoltre, la friggitrice li cuoce piacevolmente e succosi all'interno, conservando tutti quei deliziosi sapori. E lascia che te lo dica, sono facili e veloci da preparare: perfetti per una giornata impegnativa in cui hai voglia di un buon pollo da leccarsi le dita. Per non parlare del fatto che puoi personalizzarli facilmente con i tuoi condimenti o salse preferiti per un'esplosione di sapori. Credimi, una volta che proverai le cosce di pollo con la friggitrice ad aria, ne rimarrai affascinato!
Perfezione croccante: La frittura tradizionale spesso lascia il pollo molliccio o eccessivamente unto, ma la friggitrice ad aria fa miracoli per produrre una pelle perfettamente croccante che scoppietta ad ogni boccone. È come godersi la parte migliore del pollo fritto senza sensi di colpa o confusione.
Bontà succosa: La circolazione dell'aria calda garantisce una cottura uniforme, trattenendo umidità e sapore per creare un'esperienza appetitosa ad ogni boccone.
Opzione più sana: Rispetto ai metodi di frittura tradizionali che richiedono una generosa quantità di olio, la cottura cosce di pollo con friggitrice ad aria riduce significativamente il contenuto di grassi senza sacrificare il sapore.
Convenienza che fa risparmiare tempo: Cucina cosce di pollo nella friggitrice ad aria è più veloce della cottura nel forno tradizionale. Grazie alla rapida circolazione dell'aria calda, la friggitrice riduce i tempi di cottura, permettendoti di gustare cosce di pollo croccanti e succulente in una frazione del tempo che impiegheresti con altri metodi.
Pulizia facile: Il cestello antiaderente della friggitrice ad aria rende la pulizia un gioco da ragazzi, richiedendo poco più di un rapido lavaggio con acqua e sapone. Anche alcune friggitrici intelligenti lo forniscono caratteristiche autopulenti ora.
Quali sono gli ingredienti per le cosce di pollo croccanti con friggitrice ad aria?
Tutti gli ingredienti più comuni della tua cucina a portata di mano!
Ingredienti
- Cosce di pollo
- Olio d'oliva
- zucchero di canna
- Polvere d'aglio
- Cipolla in polvere
- Paprika affumicata
- Sale
- Pepper
- Senape macinata
In questa ricetta, abbiamo mescolato tutti questi deliziosi ingredienti in un grande sacchetto con chiusura a cerniera, abbiamo irrorato con un po' di olio vegetale e abbiamo inserito le cosce di pollo. Dategli una bella scossa, agitate, agitate e lasciatelo riposare in frigorifero. Quanto tempo, chiedi? Bene, se riesci a farlo oscillare, lascia che il tutto si mescoli per almeno un'ora. Ma se riesci a lasciarlo raffreddare durante la notte, oh mie stelle, ti aspetta un'esplosione di sapori! Credimi, più a lungo marina, migliore è il sapore.
Materiale
Per quelle deliziose cosce di pollo con friggitrice ad aria, avrai bisogno del tuo fidato friggitrice ad aria, un paio di pinze per girare le gambe e a termometro di carne per garantire che siano cotti alla perfezione. Oh, e non dimenticare un pennello per qualsiasi marinata o salsa che potresti voler spalmare durante la cottura. Questo è tutto ciò che ti serve per preparare delle cosce di pollo croccanti e succose nella friggitrice ad aria.
I Typhur Dome friggitrice ad aria è lo strumento da cucina che utilizzo più spesso. A differenza delle friggitrici ad aria tradizionali, è progettata con una superficie di cottura a strato singolo. Ciò rende più semplice garantire che tutto venga riscaldato in modo uniforme senza preoccuparsi che il cibo si accumuli e cuocia in modo non uniforme.
Come cucinare le cosce di pollo nella friggitrice ad aria?
Ecco il procedimento dettagliato di cottura cosce di pollo nella friggitrice ad aria:
- Preparare la marinata
In un grande sacchetto con cerniera, unisci i seguenti ingredienti della marinata: zucchero di canna, aglio in polvere, cipolla in polvere, paprika affumicata, sale, pepe e senape macinata. Mescolare gli ingredienti finché non saranno ben amalgamati. Successivamente, aggiungi le cosce di pollo al sacchetto insieme all'olio d'oliva. Agitalo finché ogni pezzo di coscia di pollo non sarà ricoperto da quella miscela saporita. Lasciate marinare in frigorifero per almeno 1 ora.
- Preriscaldare la friggitrice ad aria
Preriscalda il Typhur Dome friggitrice ad aria a 355°F (180°C). Questa operazione richiede in genere circa 5 minuti.
- Preparare il vassoio di cottura
Spruzzare leggermente la teglia con spray antiaderente per evitare che il pollo si attacchi. Disporre le cosce di pollo marinate sulla teglia e rimetterle con attenzione Typhur Dome.
- Friggi il pollo all'aria
Lascia cuocere il pollo a 355°C (180°F) per 15 minuti. Al termine del tempo di cottura, utilizzare un termometro a lettura istantanea per controllare il temperatura interna del pollo. Dovrebbe essere registrato a 165°F (75°C). Se necessario, continuare la cottura del pollo a intervalli di 2 minuti fino al raggiungimento della temperatura desiderata.
- Servire
Rimuovi con attenzione il pollo cotto dalla friggitrice e trasferiscilo su un piatto da portata o un vassoio. Consigliamo di servire queste costolette ricche di sapore con riso basmati al vapore e cavolfiore arrosto per un pasto completo e soddisfacente. Godere!
Modi per condire le cosce di pollo croccanti con la friggitrice ad aria
Per rendere il vostro Ricetta cosce di pollo con friggitrice ad aria più presentabile, puoi condire cosce di pollo nella friggitrice ad aria con i seguenti:
- Massaggio classico per barbecue: Mescola zucchero di canna, paprika, aglio in polvere, cipolla in polvere, sale, pepe e un pizzico di pepe di Caienna per un classico sapore di barbecue. Strofina il condimento sulle cosce di pollo prima di friggerle all'aria per un buon pasto da leccarsi le dita.
- Marinata alle erbe di limone: Unisci la scorza di limone, l'aglio tritato, le erbe fresche tritate come timo e rosmarino, olio d'oliva, sale e pepe per una marinata brillante e rinfrescante. Lascia che il pollo assorba i sapori prima di friggerlo all'aria per un piatto saporito e aromatico.
- Glassa alla senape e miele: Sbatti insieme miele, senape di Digione, una spruzzata di aceto di mele e un pizzico di sale per una glassa dolce e piccante. Spennellare la glassa sulle cosce di pollo prima di friggerle all'aria per un trattamento appiccicoso e irresistibile.
- Salsa piccante Sriracha: Mescola la salsa Sriracha con salsa di soia, miele, zenzero tritato e aglio per un tocco piccante. Immergi le cosce di pollo nella marinata piccante prima di friggerle all'aria per un pasto focoso e saporito.
Suggerimenti per la conservazione delle cosce di pollo avanzate dalla friggitrice ad aria
- Refrigerazione: Una volta il tuo Cosce di pollo croccanti con friggitrice ad aria una volta raffreddati a temperatura ambiente, trasferiteli in un contenitore ermetico o in un sacchetto di plastica richiudibile. Riponeteli subito in frigorifero per mantenerli freschi. Se conservate correttamente, le cosce di pollo avanzate possono durare in frigorifero fino a 3-4 giorni.
- Separazione: Per evitare che le cosce di pollo si attacchino tra loro, valuta la possibilità di ricoprirle con carta da forno o di disporle in un unico strato nel contenitore o nel sacchetto. Questo aiuta a mantenere la loro consistenza e il loro sapore.
- etichettatura: È utile etichettare il contenitore o la borsa con la data di conservazione. Ciò ti consente di monitorare facilmente per quanto tempo le cosce di pollo sono rimaste nel frigorifero e assicurarti che vengano consumate entro il periodo di tempo consigliato.
- Riscaldare: Quando sei pronto per goderti le cosce di pollo avanzate della friggitrice ad aria, riscaldale delicatamente per mantenere l'umidità e la consistenza. Puoi farlo mettendoli nella friggitrice per alcuni minuti a una temperatura più bassa o riscaldandoli nel forno a circa 350°C (175°F) finché non saranno caldi.
- Utilizzo sicuro: Pratica sempre procedure sicure per la manipolazione degli alimenti quando conservi e riscaldi le cosce di pollo avanzate. Assicurati di lavarti le mani e tutti gli utensili o le superfici che entrano in contatto con il pollo per prevenire la contaminazione incrociata.
Cosa servire con le cosce di pollo nella friggitrice ad aria?
Patatine fritte croccanti
Goditi le croccanti patatine fritte insieme alle cosce di pollo con la friggitrice ad aria per un abbinamento deliziosamente croccante. Prepara le tue patatine nella friggitrice ad aria o opta per le patatine surgelate acquistate in negozio per comodità.
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Friggitrice ad aria Spanakopita
Le cosce di pollo croccanti e saporite si abbinano perfettamente alla gustosa e friabile Spanakopita. Crea un pasto equilibrato e delizioso che offre un mix di consistenze e sapori. Le vostre papille gustative vi ringrazieranno sicuramente per questo delizioso abbinamento!
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Yogurt fatto in casa
Lo yogurt piccante e cremoso può fornire un contrasto rinfrescante con le cosce di pollo saporite e croccanti. La freschezza dello yogurt può anche aiutare a bilanciare l'eventuale piccantezza del condimento del pollo, creando un'esperienza di gusto unica.
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Strumenti consigliati per cosce di pollo perfette con friggitrice ad aria
Typhur Dome Friggitrice ad aria
I Typhur Dome Friggitrice ad aria è lo strumento definitivo per Cosce di pollo croccanti con friggitrice ad aria. Grazie alla sua grande capacità, puoi facilmente inserire più bacchette per pasti di tutta la famiglia. Il suo design a forma di cupola cuoce più velocemente e in modo più uniforme, garantendo ogni volta cosce di pollo perfettamente croccanti.
Approfitta della modalità autopulente per una pulizia senza problemi. Con la modalità bistecca preimpostata della friggitrice ad aria e l'accesso alle ricette tramite Typhur app, padroneggiare l'arte della frittura ad aria non è mai stato così facile.
Typhur InstaProbe Termometro a lettura istantanea
Garantisci la perfezione con il Typhur InstaProbe Termometro a lettura istantanea. Con una velocità di lettura inferiore a 0.5 secondi e una precisione di ±0.5°F, fornisce letture precise della temperatura.
Inserisci la sonda nella parte più spessa delle cosce di pollo per assicurarti che siano cotte al punto giusto temperatura sicura per il pollo di 165°F. Questo strumento essenziale garantisce che i tuoi pasti siano cucinati alla perfezione senza alcuna supposizione. Migliora la tua esperienza culinaria con questi strumenti di alta qualità di Typhur.
Domande frequenti sulla ricetta delle cosce di pollo con friggitrice ad aria
Per friggere le cosce di pollo, cuocerle per 15-18 minuti a 355°C. Questo tempo e questa temperatura di cottura garantiranno che le cosce di pollo siano ben cotte, con un esterno croccante e dorato.
Friggere le cosce di pollo per circa 12-15 minuti, assicurandosi che raggiungano una temperatura interna di 165°C (75°F) per un consumo sicuro.
Puoi utilizzare le cosce di pollo congelate nella friggitrice ad aria, ma è essenziale assicurarsi che siano cotte correttamente. Scongelare completamente le cosce di pollo prima della cottura per garantire una cottura uniforme e la sicurezza alimentare.
Cosce di pollo friggitrice ad aria
Materiale
- Tovaglioli di carta
- Borsa con cerniera
Ingredienti
- 6 cosce di pollo
- 3 TBS di zucchero di canna
- 1.5 cucchiaino sale kosher
- 1 cucchiaino Pepe nero macinato
- 1 cucchiaino senape macinata
- 1 cucchiaino cipolla in polvere
- 1 cucchiaino polvere d'aglio
- 1 cucchiaino paprika affumicata
- ¼ cucchiaino pepe di Caienna
- 1 TBS olio d'oliva
Istruzioni
- Asciugare le cosce di pollo con carta assorbente.
- Aggiungi tutti gli ingredienti secchi in un grande sacchetto con cerniera e agita per mescolarli bene. Successivamente, aggiungi le cosce di pollo al sacchetto insieme all'olio d'oliva. Agitalo finché ogni pezzo di coscia di pollo non sarà ricoperto da quella miscela saporita. Lasciate marinare in frigorifero per almeno 1 ora.
- Preriscalda il Typhur Dome friggitrice ad aria a 355°F/180°C.
- Metti un singolo strato di cosce di pollo nel cestello della friggitrice, assicurandoti che non si tocchino. Cuocere per 15 minuti fino a quando le cosce di pollo saranno dorate e la temperatura interna raggiungerà i 165°C.
- Togliere le cosce di pollo dalla friggitrice e lasciarle riposare per qualche minuto. Servire caldo, a scelta con un contorno della salsa o delle verdure preferite.
Nutrizione PER PORZIONE
(Le informazioni nutrizionali vengono calcolate automaticamente dall'API Spoonacular e devono essere considerate una stima.)
