Poppers jalapeños de camarones envueltos en tocino: ¿necesito decir más? ¡Ofrecen un bocado dulce, picante, crujiente y salado! Conviértelos en el aperitivo perfecto para cualquier ocasión.
¿Te apetece algo picante, sabroso y un poco decadente? No busques más que jalapeños poppers de camarones envueltos en tocino. Este plato combina el picante de los jalapeños, la suculencia de los camarones y el irresistible crujido del tocino en un aperitivo del tamaño de un bocado que seguramente será un éxito en cualquier fiesta. día de juego, barbacoa o reunión informal.
¿Puedo hacer poppers de camarones y jalapeños en Air Fryer?
¡Por supuesto, puedes preparar jalapeños rellenos de camarones en una freidora! No solo es posible, sino que usar una freidora también brinda algunos beneficios, como lograr esa textura crujiente deseable sin el desorden y la molestia de freír. Además, es una opción más saludable, ya que utiliza una cantidad mínima de aceite sin comprometer los sabores que a todos nos encantan en estas delicias picantes y saladas.
Esta receta fue hecha usando el Typhur Dome freidora. Typhur Dome La freidora es la herramienta que uso con más frecuencia en mi cocina. Especialmente al preparar comida para multitudes gracias a su gran área de cocción y su rápida velocidad de cocción.
Otra característica de la Typhur Dome freidora que aprecio mucho es su modo de autolimpieza. Después de la diversión y la satisfacción de cocinar viene la tarea, a menudo tediosa, de limpiar. sin embargo, el Typhur DomeLa capacidad de autolimpieza de reduce significativamente el tiempo y el esfuerzo necesarios para la limpieza posterior a la cocción. Con solo presionar un botón, la freidora inicia un ciclo de limpieza que elimina cualquier grasa y residuo de comida, dejando la cámara de cocción lista para el siguiente uso. Esta comodidad me permite tener más tiempo para disfrutar con mis invitados, lo que hace que toda la experiencia de cocinar y hospedar sea mucho más placentera.
Ingredientes para camarones jalapeños envueltos en tocino
Para camarones jalapeños envueltos en tocino, necesitará los siguientes ingredientes:
- tocino rebanado: Se recomienda usar tocino en rodajas finas, porque los camarones se cocinan muy rápido y usar un corte de tocino más grueso requeriría un tiempo de cocción más largo. Como resultado, los camarones podrían cocinarse demasiado y perder su textura tierna y jugosa, volviéndose duros.
- Camarones Gigantes: Es importante seleccionar camarones grandes o jumbo que estén crudos, pelados, desvenados y sin cola.
- Jalapeños: Estos pimientos añaden un toque picante que destaca la riqueza del tocino y el queso crema. Se pueden ajustar según sus preferencias de calor quitando más o menos semillas y membranas.
- Perejil fresco: El perejil finamente picado aporta una explosión de frescura y color al plato, equilibrando los sabores más intensos con sus ligeras notas herbáceas.
- sal kosher: Realza los sabores generales del plato, haciendo que los sabores individuales de los camarones, el tocino y el jalapeño sean más pronunciados.
- Queso crema: A temperatura ambiente para untarlo fácilmente, el queso crema agrega un elemento cremoso y picante que complementa los otros componentes del plato, creando un rico relleno cuando se mezcla con queso cheddar.
- Queso cheddar: El queso cheddar rallado se derrite maravillosamente, uniendo los ingredientes del relleno con su sabor picante y picante, agregando profundidad y riqueza a los poppers.
- Pimenton ahumado: Esta especia aporta un sutil ahumado y un toque de dulzura, realzando los sabores naturales del tocino y agregando complejidad al plato.
- Pimienta negra: La pimienta negra recién molida aporta un ligero toque picante y picante, completando el plato con una capa adicional de sabor.
Cómo hacer poppers de jalapeño y camarones en la freidora
preparar los camarones
- Tome 14.1 oz de camarones gigantes. Asegúrese de que estén crudos, pelados, desvenados y sin colas.
- Use un cuchillo para hacer una incisión a lo largo de la parte posterior de cada camarón para verificar y eliminar las venas restantes.
- Coloca los camarones limpios en un bol. Sazone con una cantidad adecuada de sal kosher, mezclando bien para asegurar un condimento uniforme. Dejar de lado.
Mezcla de queso
- En un tazón pequeño, combine 10 oz de queso crema a temperatura ambiente con 1 taza de queso cheddar rallado y pimentón ahumado al gusto.
- Mezclar bien con una cuchara o espátula. Sazone con sal kosher y unas 10 vueltas de pimienta negra. Revuelva hasta que la mezcla esté suave y sazonada uniformemente.
Prepara los jalapeños
- Use guantes para evitar la irritación de los jalapeños. Toma 12 jalapeños y córtalos por la mitad a lo largo.
- Usa una cuchara para raspar las semillas. Decide si dejar los tallos para un mango natural o eliminarlos.
Montar los poppers
- Con una cuchara, llene cada mitad de jalapeño con una cucharada generosa de la mezcla de queso crema, permitiendo que se amontone ligeramente por encima de los bordes.
- Coloque un langostino sazonado encima de cada mitad de jalapeño relleno.
- Envuelva cada combinación de pimiento y langostinos con una rebanada de tocino cortado fino, asegúrelo con palillos para mantener todo en su lugar.
Cocina
- Coloque los poppers rellenos en la bandeja de cocción de la freidora, dejando algo de espacio entre cada uno para que circule el aire.
- Cocine a 390°F durante unos 15 minutos o hasta que el tocino esté crujiente y los camarones bien cocidos.
Entregando a
- Transfiera con cuidado los poppers cocidos a un plato para servir.
- Adorne con perejil recién picado y una pizca de queso parmesano rallado para darle un toque extra de sabor.
- Sirva con crema agria o su salsa favorita para disfrutar de una experiencia de aperitivo completa.
- Esta receta combina elementos picantes, cremosos y salados para un aperitivo delicioso, perfecto para cualquier ocasión.
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Receta imprimible de jalapeños rellenos de camarones envueltos en tocino
Poppers de jalapeños y camarones envueltos en tocino
Equipos
- Cuchillo de chef
- Tazón mediano para mezclar
- Cuchara
Ingredientes
- 16 oz tocino rebanado
- 14.1 oz camarones gigantes cáscara removida y desvenada
- 12 jalapeños
- perejil fresco picado muy fino
- sal kosher para camarones
- 10 oz queso crema temperatura ambiente
- 1 taza de queso cheddar rallado
- paprika ahumada
- 1 cucharaditas sal kosher
- 10 se convierte pimienta negra recién agrietado
Instrucciones
- Utilice un cuchillo para hacer una incisión a lo largo de la espalda. Retire con cuidado los hilos de camarones. Coloca las gambas en un bol. Agrega una cantidad adecuada de sal. Mezcle bien los langostinos para asegurar un condimento uniforme. Deja el tazón a un lado.14.1 onzas de camarones gigantes, sal kosher
- Combine el queso crema, el queso cheddar y el pimentón en un tazón pequeño. Remueve bien con una cuchara o espátula y sazona con sal y pimienta.10 onzas de queso crema, 1 taza de queso cheddar, pimentón ahumado, sal kosher, 10 vueltas de pimienta negra
- Use guantes para protegerse del calor de los pimientos. Corta los jalapeños por la mitad a lo largo. Con una cuchara, retira las semillas. Puede optar por dejar los tallos (proporcionan un mango natural para comer) o quitarlos por completo.12 jalapeños
- Con una cuchara, llene cada una de las mitades de jalapeño con una cucharada grande de la mezcla de queso crema, formando un ligero montículo.
- Coloca las gambas encima de los pimientos rellenos y envuelve los pimientos y las gambas con tocino. Asegúrelo con palillos para mantenerlos en su lugar.
- Coloque los poppers rellenos en la bandeja de cocción de la freidora, asegurándose de dejar algo de espacio entre cada uno de ellos.
- Cocine los poppers a 390 °F durante 15 minutos.
- Transfiera con cuidado los poppers rellenos a un plato o bandeja para servir.
- Termine estos deliciosos poppers con un poco de perejil recién picado y una pizca de queso parmesano rallado. Sirve con crema agria o tu salsa favorita.
Nutrición POR PORCIÓN
(La información nutricional se calcula automáticamente mediante Spoonacular API y debe considerarse una estimación).
