¿Estás cansado de adivinar si tu carne está cocinada a la perfección o no? ¿Quieres impresionar a tu familia y amigos con platos perfectamente cocinados en todo momento?
Si es así, ¡sigue leyendo!
Alguien a quien le encanta cocinar puede saber lo importante que es mantener la temperatura interna de la comida en el punto exacto.
Entonces es cuando resulta útil un termómetro de lectura instantánea. Pero, ¿sabes realmente cuál es mejor para ti?
¡Te ayudamos a descubrirlo!
¿Qué es un termómetro de lectura instantánea?
Antes de comenzar, es necesario saber qué es un termómetro de lectura instantánea.
Un termómetro de lectura instantánea es una herramienta de cocina que se utiliza para medir de forma rápida y precisa la temperatura de alimentos o líquidos.
A diferencia de los termómetros tradicionales, que pueden tardar varios minutos en dar una lectura precisa, un termómetro de lectura instantánea proporciona una lectura en cuestión de segundos.
Los termómetros de lectura instantánea suelen ser digitales y constan de una sonda metálica que se inserta en el alimento o líquido que se va a medir. La sonda está conectada a una pantalla digital que muestra la temperatura.
Un termómetro de lectura instantánea será rápido y preciso, y eliminará las conjeturas al cocinar, especialmente cuando se cocina carne, donde unos pocos grados crean una diferencia entre estar perfectamente cocido y demasiado cocido.
Su elección del equipo de cocina puede impactar directamente en lo que se suponía que era perfecto, tal vez su tomohawk medio cocido se arruinó porque el tiempo y la temperatura que ejecutó no fueron lo suficientemente precisos.
Así que no busques más. ¡Hemos seleccionado los mejores termómetros de lectura instantánea para solucionar este problema! Se han resaltado las características clave para cada uno de los siguientes. ¡Esperamos que esto le ayude a encontrar el mejor termómetro de lectura instantánea para usted!
Los mejores termómetros de lectura instantánea | Las mejores elecciones de 2023
Eche un vistazo a esta tabla que creamos donde comparamos y contrastamos las características una al lado de la otra.
| Termómetros de lectura instantánea | Velocidad | Exactitud | Impermeable | Magnético | Sonda plegable | Pantalla retroiluminada | Auto encendido / apagado | Garantía | Precio |
| Typhur InstaProbe | Los 0.5s | ± 0.5 ° F (± 0.3 ° C) | IP67 | Sí | Sí | Sí | Sí | 10 años | $119 |
| Thermapen uno | 1s | ± 0.5 ° F (± 0.3 ° C) | IP67 | No | Sí | Sí | Sí | 5 años | $109 |
| Termómetro termopar OXO | 2-3 | ± 0.9 ° F | IP66 | No | Sí | Sí | Sí | 2 años | $104.99 |
| Termopop 2 | 2-3 | ± 1 ° F (± 0.5 ° C) | IP67 | No | No | Sí | Sólo apagado automático | 1 años | $35 |
| Jabalina Lavatools | 4s | ± 0.9 ° F | IP65 | Sí | Sí | Sí | No | 3 años | $26.99 |
Typhur InstaProbe丨0.5 segundos: $119
Este termómetro de lectura instantánea es una de las innovaciones más recientes de 2023, que dejó al mundo boquiabierto con su 0.5 segundos lectura de temperatura. El Typhur InstaProbe sorprende al mundo con su velocidad y precisión, junto con sus características adicionales y su diseño único que obtuvo muchos premios.
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¡Una excelente opción para todos los entusiastas de la cocina conocedores de la tecnología!
Características destacadas:
- Tiempo de respuesta: 0.5 segundos
La velocidad de lectura más rápida del mercado desde 2023, impulsada por DCTi™, para una lectura completa de 0.5 segundos.
- Precisión: ±0.5 ℉ (0.3 °C)
Alta precisión. Precisión dentro de ±0.5 ℉ con técnica de calibración de 7 puntos de temperatura certificada por NIST para una precisión máxima.
- Diseño ambidiestro
La pantalla ambidiestra giratoria automática con pantalla OLED integrada proporciona lecturas instantáneas y claras bajo cualquier luz.
- Impermeable IP67
Clasificación IP67, como uno de los niveles más altos de protección del agua. Es fácil de lavar y totalmente impermeable.
- Imanes incorporados
Es magnético. Adjúntelo a su refrigerador para guardarlo cómodamente.
- Encendido / apagado automático
Tecnología de detección de movimiento, agite para encender y se apaga automáticamente después de 30 segundos de inactividad.
Thermapen ONE丨1 segundo: $109
Además de las últimas creaciones de 2023, el Thermapen UNO es el GO dentro de este campo. El termómetro de lectura instantánea más conocido del mercado, conocido por su precisión, velocidad, durabilidad y su pantalla giratoria con una variedad de colores diferentes para elegir.
A pesar de su apariencia sencilla, este termómetro es excepcional en términos de funcionalidad. También es muy resistente y no es fácil de dañar. Una de las opciones más populares en 2022 para los cocineros caseros.
Características destacadas:
- Tiempo de respuesta: 1 segundo
Lecturas completas en tan solo 1 segundo. El termómetro de lectura instantánea más rápido antes del InstaProbe.
- Precisión: ±0.5°F (0.3°C)
Con una precisión mejorada, en comparación con las versiones anteriores de Thermapen, Thermapen ONE tiene una precisión de ±0.5°F (0.3°C).
- Mayor duración de la batería
Hasta 2,000 horas de uso continuo.
- Totalmente impermeable
IP67 a prueba de agua con una nueva carcasa sellada resistente al agua que puede soportar salpicaduras y derrames.
- Diseño actualizado
Su pantalla giratoria y retroiluminada facilita la lectura, mientras que su diseño ergonómico lo hace cómodo de sostener y usar.
Termómetro termopar OXO 丨2–3 segundos: $104.99
OXO Termómetro digital de lectura instantánea de precisión de Good Grips Chef: otra opción confiable que es un poco más cara que el termómetro promedio en comparación con la velocidad de lectura que proporciona. Aunque todavía se encuentra en los primeros puestos de velocidad, no es el más rápido, pero tiene muchas otras características que respaldan su precio, como se muestra a continuación.
Características destacadas:
- Tiempo de respuesta: 2-3 segundos
- Precisión: ±0.9°F (0.5°C)
- Pantalla fácil de leer
Consta de una pantalla grande y fácil de leer que muestra la temperatura en °F y °C.
- botón de espera
Le permite bloquear la lectura de temperatura, lo que facilita la lectura de la pantalla, especialmente cuando el termómetro se inserta en un horno o parrilla caliente.
- Apagado automático
La función de apagado automático ayuda a conservar la vida útil de la batería y se apaga automáticamente después de 10 minutos de inactividad.
- Cubierta de almacenamiento
El termómetro viene con una cubierta de almacenamiento que protege la sonda cuando no está en uso, actúa como un asa y resulta más fácil de transportar.
- Impermeable
Clasificado como IP66 a prueba de agua. Es muy resistente al agua, pero no tan alto en la clasificación como el Thermapen One o el InstaProbe.
Thermoworks ThermoPop 2 | 2-3 segundos: $35
Thermoworks ThermoPop 2 es una excelente opción para cualquiera que busque un termómetro de lectura instantánea asequible y fácil de usar. Es de tamaño más pequeño, mételo dentro de tus bolsillos. Aunque puede que no sea tan preciso o rápido como algunos de los modelos más caros de Thermoworks, sigue siendo una excelente opción para la mayoría de los cocineros caseros.
Características destacadas:
- Tiempo de respuesta: 2-3 segundos
- Precisión: ±1°F (±0.5°C)
- Pantalla circular de fácil lectura
Pantalla giratoria circular, puedes leer en todos los ángulos. Sin embargo, el termómetro y la pantalla son ligeramente más pequeños que las otras opciones de esta lista.
- Diseño a prueba de salpicaduras
Puede soportar un poco de agua o humedad sin sufrir daños, pero no es totalmente impermeable.
- Batería de larga duración
Hasta 5,000 horas de uso continuo.
- Cubierta de la sonda
Viene con funda, a diferencia de las tradicionales lecturas instantáneas, el termopop no es plegable.
- Disponible en varios colores
Lavatools Jabalina | 4 segundos: $26.99
De estos listados, el Jabalina es la opción más asequible para los cocineros caseros que cuidan su presupuesto. También promete entregar lecturas en 4 segundos.
Características destacadas:
- Tiempo de respuesta: 4 segundos
- Precisión: ±0.9°F (0.5°C).
- Pantalla grande
- Resistente a salpicaduras
IP65 es a prueba de salpicaduras, lo que significa que puede soportar algunas salpicaduras pero no es completamente impermeable.
- Duración de la batería de hasta 4000 horas.
- imán integrado
El Javelin tiene una parte trasera magnética que le permite fijarlo a su refrigerador u otras superficies metálicas.
- Disponible en varios colores
Preguntas frecuentes sobre el termómetro de lectura instantánea
P: ¿Son precisos los termómetros de lectura instantánea?
R: Sí. Los termómetros de lectura instantánea suelen ser muy precisos. Sin embargo, también depende del modelo específico y de su calibración. Los diferentes termómetros tienen diferentes rangos de precisión.
P: ¿Cuánto tiempo tarda en leer un termómetro de lectura instantánea?
R: Una lectura completa se basa en el modelo específico y la temperatura de los alimentos. Sin embargo, generalmente los termómetros están diseñados para ofrecer una lectura de temperatura en unos pocos segundos. Normalmente, en un promedio de 3 a 5 segundos.
P: ¿Cuál es la diferencia entre un termómetro de lectura instantánea y un termómetro normal?
R: La principal diferencia es el "tiempo". El tiempo que lleva presentarle una lectura de temperatura completa.
Los termómetros de lectura instantánea están diseñados para proporcionar lecturas de temperatura rápidas y precisas en unos pocos segundos. Mientras que un termómetro normal puede tardar varios minutos o incluso horas. Los termómetros de lectura instantánea tienden a ser más pequeños y compactos, con una punta puntiaguda que se puede insertar fácilmente en los alimentos. Los termómetros normales, por otro lado, pueden ser más grandes y voluminosos.
¿Qué termómetro para carne de lectura instantánea elegir?
Después de un rápido desglose de la selección, ¿qué termómetro para carne de lectura instantánea cree que se adapta mejor a sus necesidades?
Desde el asequible y confiable Lavatools Javelin hasta el más avanzado y versátil Thermapen ONE o el líder en la industria. InstaProbe. Hay muchas opciones que se adaptan a su presupuesto y necesidades, cada una con sus características únicas.
Seleccionar el termómetro de lectura instantánea adecuado depende en gran medida de su rutina y hábitos culinarios personales, además de lo que cocina normalmente, cómo cocina y dónde. Es importante tener en cuenta todos estos factores antes de apresurarse a comprar una herramienta de cocina alternativa barata que se deja en la esquina de la encimera.
Lo que realmente necesitas es un utensilio de cocina que funcione contigo. Uno que mejora tu forma de cocinar, ya sea en casa o en una cocina profesional. En última instancia, la elección del termómetro de lectura instantánea depende de sus preferencias personales y necesidades culinarias específicas.
Algunos pueden preferir un termómetro simple y directo como el Themopop o el Javelin, mientras que otros pueden requerir un tiempo de lectura más rápido para una cocción precisa, logrando que su solomillo de 1 pulgada alcance exactamente 135 °F, para obtener un solomillo mediano y jugoso.
Independientemente del termómetro de lectura instantánea que elija, invertir en un dispositivo de alta calidad puede ayudarle a lograr mejores resultados de cocción y garantizar que sus alimentos se cocinen a la perfección en todo momento. Por su precisión, velocidad y durabilidad, los termómetros de lectura instantánea son esenciales.
Así que adelante, mejora tu cocina con uno de estos termómetros de lectura instantánea de primera categoría y lleva tu cocina al siguiente nivel.
