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Filetes de lomo de Nueva York

Puedes disfrutar de este delicioso corte de carne en menos de 15 minutos cuando usas la Dome Air Fryer. Nos gusta servir este sabroso bistec con nuestras papas fritas fritas al aire para Steak Frites en menos de 30 minutos.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de coccion 8 minutos
Tiempo total 23 minutos
Porciones 2 personas

Equipos

Ingredientes
  

  • 2 cada una Filete de lomo New York, 8-12 oz por filete (1″-1.25″ de grosor)
  • 2 cucharaditas sal kosher
  • 20 se convierte Pimienta negra, recién molida
  • 2 Cucharadas grandes Aceite de Oliva

Instrucciones
 

  • Con la ayuda de un papel de cocina, seca bien cada uno de los filetes. Secar los filetes ayudará a que se doren deliciosamente al cocinarlos.
    2 filetes de lomo New York de cada uno, 8-12 oz por filete (1″-1.25″ de grosor)
  • Comience cubriendo uniformemente cada filete con aceite de oliva. Sazone generosamente cada filete con sal kosher y pimienta negra recién molida.
    2 cucharada de aceite de oliva, 2 filetes de lomo New York de cada uno, 8-12 oz por filete (1″-1.25″ de grosor), 2 cucharadita de sal kosher, 20 vueltas de pimienta negra, recién molida
  • Precalentar el Typhur Dome a 450 °F/230 ℃. (Alrededor de 5 minutos）
  • Una vez que el Typhur Dome haya terminado de precalentarse, coloque con cuidado los filetes en la bandeja de cocción y devuélvalos a la Typhur Dome.
    2 filetes de lomo New York de cada uno, 8-12 oz por filete (1″-1.25″ de grosor)
  • Para filetes más gruesos, es posible que deba agregar unos minutos más de cocción. Recomendamos verificar la temperatura interna de su bistec con un termómetro de lectura instantánea hasta que alcance el punto de cocción deseado.Temperatura: 450 °F Tiempo: 8 minutos
  • Con unas pinzas, retire con cuidado los filetes del Typhur Dome a un plato o bandeja para servir.
  • Antes de cortarlos, deja reposar los filetes durante 5 minutos.
  • Nos gusta combinar este sabroso bistec con papas fritas doradas y crujientes para hacer Steak Frites en menos de 30 minutos. ¡Buen provecho!

(La información nutricional se calcula automáticamente mediante Spoonacular API y debe considerarse una estimación).