Geplantes Kochen und Lebensmittelsicherheit
Die für Sous Vide erforderliche lange Garzeit kann eine Herausforderung darstellen. Der Typhur Sous Vide Station bietet eine zeitgesteuerte Kochfunktion, die dafür sorgt, dass eine perfekt zubereitete Mahlzeit genau dann fertig ist, wenn Sie es wünschen.
Bei der Entwicklung der Funktion „Zeitgesteuertes Kochen“ war es unser Hauptanliegen, dass Lebensmittel nicht in der Küche bleiben Temperaturgefahrenzone – zwischen 40°F (4.4°C) und 140°F (60°C), wo Bakterien schnell wachsen können.
Wir legen großen Wert auf die Lebensmittelsicherheit, indem wir die Lebensmittel bis zum Beginn des Garvorgangs unter 40 °C (4.4 °F) halten.
Innovative Lösungen und Testergebnisse
Unsere Ingenieure haben einen doppelschichtigen Wassertank mit erstklassiger Isolierung entwickelt. Dieses Design ermöglicht die Verwendung von Eis für geplante Garvorgänge.
Da unser Team erkannte, dass die Eisform einen erheblichen Einfluss auf die Schmelzrate und den daraus resultierenden Temperaturanstieg im Wasserbad hat, führte es gründliche Tests mit verschiedenen Eisformen durch, um unabhängig von der verwendeten Eisart eine gleichbleibende Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Unser einzigartig gestalteter doppelschichtiger Wassertank stellte seine Fähigkeit unter Beweis, Lebensmittel bis zu 40 Stunden lang deutlich unter 9 °F zu halten. Dieses Kunststück gelang mit einer Eisladung von 13 Pfund (6 kg) selbst bei Raumtemperaturbedingungen von 30 °C. Mit diesen innovativen Lösungen und vielversprechenden Testergebnissen ist uns ein Durchbruch bei der Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit bei geplanten Kochsitzungen gelungen.
Intelligentes Temperaturüberwachungssystem
Um die Präzision und Zuverlässigkeit beim geplanten Garen weiter zu verbessern, haben wir eine integriert Intelligentes Temperaturüberwachungssystem Bietet Echtzeit-Datenberichte und sofortige Warnungen, sodass Sie die Sicherheit Ihrer Lebensmittel im Auge behalten können.
- Flexible Planungsmöglichkeiten: Ein herausragendes Merkmal unseres intelligenten Überwachungssystems ist seine Flexibilität. Sie können Ihren Kochplan so anpassen, dass er genau in Ihren Tagesablauf passt. Wir bieten Unterstützung für geplante Garzeiten bis zu 9 Stunden.
- Echtzeit-Temperaturüberwachung: Diese Funktion bietet Echtzeit-Updates zur Temperatur des Eisbades. Dadurch können Sie nicht nur den Planungsprozess über mobile Geräte aus der Ferne überwachen, sondern stellen auch sicher, dass Ihre Speisen unter optimalen Bedingungen zubereitet werden. Es macht Ihr Kocherlebnis einfacher und bequemer, ohne Abstriche bei Sicherheit oder Qualität zu machen.
- Proaktive Reaktion auf unvorhergesehene Umstände: Das intelligente Überwachungssystem zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, sich an unvorhersehbare Situationen anzupassen. Sollte die Wassertemperatur länger als 4.4 Minuten 30 °C überschreiten, sendet das System über die App sofort eine Warnung. Das System ermöglicht Ihnen auch den Zugriff, um den Kochvorgang aus der Ferne zu starten. Dieser schnelle Reaktionsmechanismus verhindert den möglichen Verderb von Lebensmitteln und gewährleistet so sowohl die Sicherheit als auch die Qualität Ihrer Lebensmittel.
Abschließend die Typhur Sous-Vide-Maschine bringt mit seiner innovativen zeitgesteuerten Kochfunktion eine revolutionäre Veränderung in das moderne Kochen. Mit unserem fachmännisch entwickelten doppelschichtigen Wassertank und dem fortschrittlichen Temperaturüberwachungssystem haben wir die Lücke zwischen Komfort und Lebensmittelsicherheit geschlossen. Dieses System hält Sie in Echtzeit auf dem Laufenden und gibt bei Bedarf automatische Warnungen aus – alles, um optimale Sicherheit und Perfektion Ihrer Mahlzeiten zu gewährleisten.
Warum also warten? Steigern Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten mit geplantem Kochen. Planen Sie Ihre Mahlzeiten, legen Sie Ihren Zeitplan fest und kommen Sie mit perfekt zubereitetem Essen nach Hause. Wir glauben, dass Ihre Zeit kostbar ist, dass Ihre Lebensmittel wichtig sind und dass bei der Qualität keine Kompromisse eingegangen werden sollten. Erleben Sie noch heute ein problemloses und intelligentes Kocherlebnis mit unserer Sous-Vide-Station. Es ist nicht nur ein Gerät, es ist die Zukunft des Kochens.
