Steaks vom New York Strip

Mit der Dome Air Fryer können Sie dieses köstliche Stück Rindfleisch in weniger als 15 Minuten genießen. Wir servieren dieses leckere Steak gerne mit unseren luftgebackenen Pommes Frites für Steak Frites in weniger als 30 Minuten.
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Zubereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 8 Minuten
Gesamtzeit 23 Minuten
Portionen 2 befähigen

Ausrüstung

Zutaten
  

  • 2 jeder New York Strip Steak, 8–12 Unzen pro Steak (1–1.25 Zoll dick)
  • 2 Teelöffel Koscheres Salz
  • 20 Drehungen Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 2 Esslöffel Olivenöl

Anweisungen
 

  • Trocknen Sie jedes Steak gründlich mit einem Küchenpapier ab. Das Trocknen der Steaks trägt dazu bei, dass beim Kochen eine köstliche goldbraune Kruste entsteht.
    2 Stück New York Strip Steak, 8–12 Unzen pro Steak (1–1.25 Zoll dick)
  • Beginnen Sie damit, jedes Steak gleichmäßig mit Olivenöl zu bestreichen. Würzen Sie jedes Steak großzügig mit koscherem Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer.
    2 EL Olivenöl, 2 Stück New York Strip Steak, 8–12 Unzen pro Steak (1–1.25 Zoll dick), 2 TL koscheres Salz, 20 Umdrehungen Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • Vorheizen Typhur Dome bis 450°F/230℃. (ca. 5 Minuten)
  • Nach dem Typhur Dome Wenn das Vorheizen beendet ist, legen Sie die Steaks vorsichtig in den Garbehälter und legen Sie sie zurück in den Garbehälter Typhur Dome.
    2 Stück New York Strip Steak, 8–12 Unzen pro Steak (1–1.25 Zoll dick)
  • Bei dickeren Steaks müssen Sie möglicherweise einige Minuten mehr Garzeit hinzufügen. Wir empfehlen, die Innentemperatur Ihres Steaks mit einem sofort ablesbaren Thermometer zu überprüfen, bis es den gewünschten Gargrad erreicht hat.Temperatur: 450 °F Zeit: 8 Minuten
  • Nehmen Sie die Steaks vorsichtig mit einer Zange aus dem Ofen Typhur Dome auf einen Teller oder ein Serviertablett legen.
  • Lassen Sie die Steaks vor dem Schneiden 5 Minuten ruhen.
  • Wir kombinieren dieses leckere Steak gerne mit goldbraunen und knusprigen Pommes Frites für Steak Frites in weniger als 30 Minuten. Guten Appetit!

(Nährwertangaben werden automatisch von Spoonacular API berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)